Siamo a Parma a pochi minuti dal centro della città,in zona verde e tranquilla,ideale per chi desidera gustare le specialità culinarie parmensi.
L'attività principale dell'azienda agricola è la produzione del latte per il Parmigiano- Reggiano (di varie stagionature) di cui nel nostro ristorante se ne fa un largo utilizzo.
I piatti che cuciniamo sono realizzati con attenzione per valorizzare la tipicità del territorio con pasta fatta in casa, carni di galletti, conigli, vitello e manzo allevati presso la vicina azienda agricola.
Le verdure vengono coltivate dall'azienda in assenza completa di concimi chimici e le marmellate sono prodotte con frutta raccolta sempre in azienda.
I dolci sono tutti caserecci, utilizzando segreti della tradizione familiare che rendono particolare ogni ricetta.
Utilizzando prevalentemente le materie prime prodotte in azienda offriamo menù stagionali a base di prodotti freschi, spesso raccolti in giornata.
Su richiesta possibilità di cucina vegetariana e per intolleranti.
Su prenotazione è possibile organizzare banchetti per matrimoni, ricorrenze e feste private.
Nel periodo estivo ampio bersò esterno.
Nella vicina Azienda Agricola è disponibile un appartamento,con cinque posti che permette un'eventuale soggiorno tipo B&B.