Siamo a Parma a pochi minuti dal centro della città,in zona verde e tranquilla,ideale per chi desidera gustare le specialità culinarie parmensi.
L'attività principale dell'azienda agricola è la produzione del latte per il Parmigiano- Reggiano (di varie stagionature) di cui nel nostro ristorante se ne fa un largo utilizzo.
I piatti che cuciniamo sono realizzati con attenzione per valorizzare la tipicità del territorio con pasta fatta in casa, carni di galletti, conigli, vitello e manzo allevati presso la vicina azienda agricola.
Le verdure vengono coltivate dall'azienda in assenza completa di concimi chimici e le marmellate sono prodotte con frutta raccolta sempre in azienda.
I dolci sono tutti caserecci, utilizzando segreti della tradizione familiare che rendono particolare ogni ricetta.
Utilizzando prevalentemente le materie prime prodotte in azienda offriamo menù stagionali a base di prodotti freschi, spesso raccolti in giornata.
Su richiesta possibilità di cucina vegetariana e per intolleranti.
All’interno della nostra location, siamo in grado di organizzare meeting di lavoro, coffee break, feste di laurea, anniversari, battesimi, comunioni e qualsiasi momento meriti di essere ricordato.
Possiamo offrire proposte su misura, in base ai vostri gusti, passando da un rinfresco o un aperitivo fino ad un pranzo o ad una cena.
Cercheremo di esaudire ogni vostra richiesta, costruendo con voi differenti menù, sempre all’insegna della qualità delle nostre materie prime.
Nel periodo estivo ampio bersò esterno.
Nella vicina Azienda Agricola è disponibile un appartamento,con cinque posti che permette un'eventuale soggiorno tipo B&B.

  • CENA DI SAN VALENTINO

    Una serata tutta particolare.
    Prenota il tuo tavolo per tempo.

    Mercoledì 14 febbraio 2018 a partire dalle ore 20,15

    Se sei interessato contattaci